dein fehler liegt einige schritte zurück
du hast deinen teller im object-mode skaliert. das wirkt sich aber auf das beveln im edit-mode aus
da ist blender etwas eigen.
normalerweise kann man im object-mode mit [Strg+a] -> Scale die skalierung auf 1:1:1 zurück setzen ohne die dimensionen des objektes zu verändern.
du hast weitere teller als instanzen erstellt. da hat blender dann wieder ein problem. bei multi-object-usern funktioniert das zurücksetzen nicht
hier eine kleine anleitung:
1 - gehe in den object-mode
2 - wähle einen teller aus
3 - drücke [ u] -> Object & Data
4 - drücke [Strg+a] -Scale
5 - selektiere einen anderen teller
6 - drücke [Shift+s] -> Cursor to Selected
7 - drücke [x] -> Delete
8 - selektiere den vorherigen teller
9 - drücke [Alt+d] [Esc]
10 - drücke [Shift+s] -> Selection to Cursor
schritte 5 bis 10 wiederholst du mit den anderen tellern. danach kannst du beim beveln weiter machen